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【朝ごはん】やっぱり金曜日の朝ごはんには、緑がありません

我が家の朝ごはんは、ほぼだいたいパンです。

平日1週間の最後の日、金曜日はサラダの
グリーンがだいたいなくなってしまいます.....

なんとか残りもので、作成。
全体的に茶色いですね.....。



そして、大人はいつものヨーグルトもなしです。
バナナが1本しか残っていませんでした。
子供達に半分づつ分けて終わりです。

明日土曜日の朝ごはんは、
帰りに駅前のパン屋さんで購入しなくては
食べる物がありません......。



お姑さんが持って来てくれていた
人参サラダがあってよかったです。

こちらの人参サラダは、美味しくて、
子供達も大好きなので、
我が家でもよく作ります。
ある程度、保存もきくし、
「常備野菜」にはぴったりです。

この人参サラダは、
栗原はるみさんのレシピです。
栗原さんのレシピは、
美味しいのに簡単なものが多く
とても重宝します。

栗原はるみさんの人参サラダのレシピはこちらから

ワインビネガーは、我が家は常備していないので
ワインビネガーとレモンの部分は
ただのお酢で代用しています。
それでも美味しいですよ。

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