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【平日の夕食】焼き魚は究極の時短レシピ

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我が家はフルタイム共働きのため、平日は食材の買い物ができないので、週末の土日のどちらかで1週間分の買い物をします。

そうすると、どうしても冷凍保存が便利な肉中心になりがちですが、魚も食べたいので、週末や月曜日などが魚の出番となります。

それにしても「焼き魚」という料理は、焼くだけなので、究極の時短レシピだと思います。

味噌汁だけ作成。常備菜と納豆にオクラと焼き魚。シンプルに美味しいです。

子供たちも魚が好きなので助かります。本当はもっと魚が食べたいですが、今は週に1-2回を目指しています。



この季節ブリが安くて美味しいですね。




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