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【平日の夕食レシピ】市販のソースを使用でグラタンも平日レシピに

私は、フルタイム勤務のため、平日の夕食はとにかく簡単にというのがモットーです。平日は時間との勝負。21:30までに子供達を寝かせたいというお尻が決まっているのに、家にたどり着くのは19:30近くです。

なので、平日の夕食作成時間は15-20分くらいが望ましいです。

グラタンというと手間がかかりそうで敬遠しがちレシピですが、市販のソースやキッドを使えば、炒めて混ぜて、焼くだけの時短レシピです。

マカロニまで入ったキッドも売っています。




キッドも楽でよいのですが、私のここ最近のお気に入りは、ハインツの缶詰です。


材料

ハインツ缶1缶
玉ねぎ 半分くらい
鶏のモモ肉(既に細切れで小さくなって売っているもの)
200gほど
牛乳200
マカロニ(ショートパスとでも)100gくらい
※缶には50gくらいと書いてありますが多い方がカサ増しにもなり、美味しくもあります
パルメザンチーズ 適量
ニンニク(好みで) ひとかけら

作り方

玉ねぎは半分の輪切りにしておく
ニンニクは好みで少量いれると我が家は好きです。

温めた中華鍋にニンニク、鶏肉(すでに細切れなのでそのまま入れる)玉ねぎの順で炒める。
肉と玉ねぎに火が通ったら、牛乳とハインツ缶投入。しばらく火を通して、茹でたマカロニと混ぜて出来上がり。
※その間にマカロニを茹でておく

あとは、器に入れて、パルメザンチーズをふりかけ焼くだけです。

グラタンは、子供達も大好きなメニュー。

イメージよりずっと簡単にできるレシピだと思います。





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